Ayrıca kanı temizliyor, kanseri önlüyor ve yaşlanmayı erteliyor. Gülgiller familyasına ait bir bitkidir. Başta C vitamini olmak üzere bol miktarda vitamin ve mineraller, meyve asitleri, flavonlar, tanen, şeker içerir. Çekirdeklerinde ise vanillin maddesi bulunur. Yurdumuzun birçok yöresinde kendiliğinden yetişmesine rağmen son yıllarda özellikle, Giresun ve Tokat yörelerinde kültüre alınmış dikensiz cinsleri üretilmektedir. Kuşburnu bitkisi toplanıp kurutulduktan sonra mutlaka hava almayan kaplarda saklanmalıdır. Aksi halde etkenliğini yitirir.

FAYDALARI:

Kan dolaşımını hızlandırır ve kanı temizler.
İdrar söktürür ve kabızlığı önler.
İshali keser, bağırsakları korur.
Romatizma ağrılarını dindirir.
Kandaki insülin miktarını ayarladığından şeker hastalarına çok iyi gelir.
Kansere karşı koruyucudur.
Basur rahatsızlığı olanlara yararlıdır.
Kan dolaşımını hızlandırır, damar tıkanıklığını önler.
Vücut direncini arttırır.

İPUCU:

Bu bitki daha çok çayı yapılarak tüketilir. Ayrıca kuşburnundan reçel, meyve suyu, bebek maması ve yağ da elde edilmektedir. Kuşburnunun kurutulmuş yaprakları kaynatıldıktan sonra süzülerek kırışıklık sorunu olan ciltlere uygulanırsa çok faydası görülür. Kuşburnu çekirdeğinden elde edilen yağ ise cilt hücrelerini yenileyici, koruyucu ve yaşlanmayı geciktirir.